东坡肉的由来故事【100句简单文案】

一、东坡肉的历史小故事

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2、喜欢诗的人都知道,“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。喜欢词的人都知道,“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”。喜欢书法的都知道,苏、黄、米、蔡四大书法名家。喜欢美术的都知道“成竹在胸”这个典故。喜欢散文的都知道,“山高月小,水落石出”的佳句。喜欢吃的都知道,“东坡肉”的美味。

3、有一次,苏东坡闲来无事,去金山寺拜访佛印和尚,当时佛印不在,一个小沙弥出来迎接。

4、从听懂这曲“东坡肉”开始……

5、IthappenedthatSuDongpowaswritingpoemsandsaying,"Hehe,grass,pearls,heartfeltfragrance..."

6、苏东坡无论处于何种境地,都能迅速找到自己与当下共处的生活方式。处理好自己与生活、社会、事业之间的关系,用积极乐观的心态看待万事万物,完成自己的身份认知、获得积极的人生观念,是“东坡精神”不可或缺的一部分,它帮助了许多人重塑自我认知,能换个方式看待困境与机遇,挖掘深层自我升级和迭代,寻求更高追求。

7、“白起肉”据说长平地区的谷口村(也叫杀谷),有一种烘烤的豆腐,叫做“白起肉”。皆因白起心地过于残忍,长平之战更是惨绝人寰。击败了纸上谈兵的赵括后,四十万赵军悉数向秦军投降,一日之内,白起竟坑杀四十万人。白起戎马一生,其指挥的大规模战役共十一起,无一败绩。六国闻白起之名而胆寒,白起被冠以“杀人魔王”的称呼,终被秦昭王赐死。当地百姓世代憎恨白起,为了祭奠被饿降遭坑杀的亡灵,就用菽饭作供菜,把豆腐当成肉,用炉火烧烤,用豆腐渣和蒜泥生姜调和成“蘸头”,表示把白起的脑浆捣成泥,与豆腐一起食用,曰“白起肉”。可见其仇之深、其恨之深。后来这白起肉就逐渐流传开来,成为烧豆腐。长平的高平烧豆腐为。

8、当地的老百姓不知道该怎样感谢苏东坡,因为了解他喜欢吃红烧肉,于是到了春节,几乎家家的百姓都送猪肉给他。苏东坡一下收到这么多猪肉,一个人也吃不了,而且他认为疏通西湖是百姓们自己出力完成的事,于是他便让家人把肉切成小块,用自己的技法将肉制好,将做好的肉连同酒一起分发到每户,让所有出过力的人共享这份美味。但他的家人误解了他的意思,以为是要将酒放在肉中烧制,无巧不成书,没想到烧出来的红烧肉味道更美,所有吃过的人都称赞这样做出来的肉好吃。

9、有关五柳鱼,民间有一段趣闻轶事:有一天,苏东坡烧了一盘五柳鱼,正要品尝,恰好挚友佛印禅师来访,于是顺手便将鱼盘端到书架上,其实佛印禅师早就发现了,便打算与东坡居士开一个玩笑。

10、将大葱切成长段,姜切片,分别垫入砂锅底部防止肉皮粘锅,将五花肉肉皮朝下码放在砂锅里

11、四川乡试的时候,苏轼和他的弟弟苏辙,被安排在对角的两个座位上。苏轼接题一看,傻眼了:考题出自哪部书,完全记不起来了!那时的科考,如果不知道考题的出处,就别想写出半个字儿来,可不像如今的考试,有这么多的选择题,填空题。

12、“东坡肉”只是苏东坡人生中的一道菜,还有东坡酒、东坡肘等,苏东坡一生坎坷,一次次的艰难困苦把他磨砺成一把更加圆融的文坛利器。

13、北宋年间,苏东坡任徐州知州,恰逢黄河河口决口,苏轼亲自率领全城百姓,抗洪救灾七十多天,为了防止以后再出现如此险情,次年,东坡大力修筑黄河大堤。

14、说完把那六盘菜全部端到自己面前享用,那六个举人只能干瞪眼。

15、黄州之前,苏东坡还不叫苏东坡,那时他叫苏轼,是北宋开国以来以高考第一名(制科试第二等)出仕做官的读书人,是文坛欧阳修指定的接班人,是嬉笑怒骂皆成文章的率性青年。等到了黄州,实际处于“监视居住”的状态,他在黄州城外看见一片荒地,想租下来务农补贴入不敷出的家用,都要以朋友的名义才能从政府租到,这片荒地便是苏东坡口中的“东坡”,他也因此自号“东坡居士”。

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17、盛情难却,苏东坡便收下了猪肉。后来,他叫人将猪肉切成方块,烧得红酥酥的,然后按民工的花名册,挨家挨户把肉分送给他们过年。老百姓看到苏东坡不忘民工,越发爱戴他,把他送来的肉叫“东坡肉”。吃起东坡肉来更觉味道鲜美。

18、各位小朋友们,其实杭州还有很多好吃的美食,在杭州市上城区虎玉路9号江洋畈生态公园内,有一个“中国杭帮菜博物馆”,其中有很多关于杭州美食的知识,各位小伙伴可以利用课余时间去看看哟~下图就是博物馆内的展览之一:

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20、水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”

二、东坡肉的由来故事

1、就能在以下两套书里任选其一

2、这首诗一出,老百姓开始争相仿制,品尝美味,并且为了纪念苏东坡,给这道菜命名为“东坡肉”。这道菜从此得以闻名天下,就算到了后世,也经久不衰。了解了苏轼爱吃肉的背景,咱们再来看看苏轼的这个故事,也很好玩多。

3、后来,此鱼的制法传到民间,酒楼菜馆也仿而制之。鱼烧好后,肉质鲜嫩有蟹肉之味,而鱼身上之五彩细丝鲜丽夺目,能使食者食欲大开,可称是一道带有浓厚江南风味的传统名菜。

4、四川老家时,就研究出一种荠菜粥,不仅味敌海陆八珍,而且还能调节疥疮。这荠菜粥的味道到底怎样美呢?到南宋时诗人陆游住在杭州孩儿巷,依法做了一遍,尝了尝,说:“食荠糁甚美,盖蜀人所谓‘东坡羹’也。”由于味道清香可口,陆游吃了后,诗兴大发,还写了一首赞美的诗。

5、东坡肉是杭州一道脍炙人口的名菜,系采用猪的五花条肉,以绍酒代水,加酱油、白糖、姜块、葱结,用砂锅密封焖成。

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7、斜对面的苏辙,见他哥哥抓耳挠腮,很想帮他一把。可监考人的眼睛,鼓得比牛眼还大,作弊不容易。到底是苏家兄弟,苏辙眉头一皱,计上心来。只见苏辙不慌不忙,拿起笔管子,好像看笔似的,轻轻吹了几下。

8、Hethoughtthathelikedcookinglikethis,sohemadeadishmixedwithstrawaroma,unexpectedly,bymistake.Latergenerationscalledthisdish"Dongpomeat".

9、相传李白在峨眉山隐居时,两三年后,想念家人及山中的一切,虽未学成,他仍决定下山,离开峨嵋山。在他经过一条小溪时,突然看见溪旁有个老婆婆拿着铁杵在石头上来回磨着。他好奇地问:“老婆婆,您在做什么?”得到地答案是:“我要把这根铁杵磨成绣花针。”李白十分惊讶地说:“怎么可能?”老婆婆答道:“只要功夫深,铁杵磨成绣花针。”李白深受感动,决心折回山中,发愤读书。

10、《猪肉颂》和《东坡肉》之间

11、人们为纪念这位诗人的丰功伟绩和创造的新菜,便将这种独具风味的红烧肉称之为“东坡肉”。后来,杭州历代名厨在原有基础上,又不断改进制作工艺,使得这一名菜色泽红亮,糯而味醇,成为本地经久不衰的特色风味菜之一。

12、东坡肉又名滚肉、红烧肉。东坡焖肉,因大诗人苏东坡而来。

13、至今提到这三个字我都忍不住会咽口水。那“东坡肉”究竟是不是苏东坡研制的,“东坡肉”和苏东坡之间有着怎样的动人传说呢?今天我们就来扒一扒!

14、“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。”“清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。

15、北宋元丰年间,他因得罪朝廷,贬官谪居黄州。黄州地方偏远,物价极低,“猪、牛、獐、鹿如土,鱼蟹不论钱”,“鱼稻薪炭颇贱,甚为贫者相宜。”特产丰富,而且价格便宜。苏轼这才在被贬谪黄州之后,有了一个安慰。他亲自下厨烹煮美食,并且还做了一首打油诗,这首诗名字叫做《猪肉颂》:”净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。“

16、元丰三年(公元1080年)二月一日,苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地,便把此地号称“东坡居士”。这就是“东坡肉”的由来。

17、但,据成书于西汉、主要写先秦礼制的《礼记》中记载:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”这里的“豕”就是猪,可见在先秦时期,猪的地位是在牛羊之后的。

18、老百姓为了赞颂苏东坡的功德,到了春节时就给苏东坡送猪肉,以表示自己的心意。苏东坡收到了猪肉,就叫家人把肉切成方块,用自家的烹调方法烧制,连酒一起按照民工花名册送给每家每户。但家人烧制时,把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”,然而烧制出来的红烧肉,更加香酥味美,食者盛赞之,此后被人们命名为“东坡肉。”

19、成菜后,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

20、为了天天吃肉,苏轼也是很努力的。这一波堂而皇之地装不懂,也只有东坡这样的美食大家才配得起。

三、东坡肉的故事来历

1、唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀现烹。童子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味,香油爆吵,再烹以酒、醋、盐焖烧,红油油、亮闪闪,鲜香软嫩,客人赞不绝口,到处称赞此菜绝妙。知县听说后,亲自到该店品尝,果然名不虚传,遂称其为“东安子鸡”。这款菜流传至今上千年,成为湖南名菜。

2、《猪肉颂》是苏东坡掺杂自己人生思想的产物,比如“黄州好猪肉,价钱如泥土, 贵者不肯吃,贫者不解煮”这句话把黄州比喻成曹操口中的“鸡助”,“食之无味,弃之可惜”。

3、另外,西湖边的苏堤,也是以苏轼的姓命名的哟~

4、苏东坡二十岁的时候,到京师参加科举考试。有六个自负的举人看不起他,商议好备下酒菜,请苏东坡赴宴,打算戏弄他。苏东坡接到邀请后欣然前往。

5、人们吃到苏东坡赠送的佳肴后,无不称奇,都把这种红烧肉称为“东坡肉”。此后,东坡肉便广为流传。

6、当苏东坡第二次回杭州时,西湖草①漫布,他便命下人赶紧除葑草,疏通湖港,将疏通后挖出来的泥堆建成堤坝,使西湖重现往日的秀美。堤坝不但可以引水,还可以灌溉农田,这条长堤因为构建精美玄妙,后来被誉为西湖十景之首—“苏堤春晓”。

7、南宋古都杭州有一款的鱼肴,名叫五柳全鱼。此鱼以清代光绪年间西湖涌金门的一家“五柳居”菜馆做得好,流传于世,故人称“五柳鱼”。

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9、“东坡肉”竟然出生在一个猪肉泛滥廉价的时期。 我第一次吃到了“东坡肉”,是和朋友一起去杭州玩,一次就难以忘记这道美食。

10、入席尚未动筷子,一个举人提议行酒令,酒令内容必须要引用历史人物和事件,行完令可以独吃一盘菜。其余五人连声叫好。

11、东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩公鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。

12、另外,现在西湖边的孤山,就有清行宫遗址,里面有乾隆御碑亭;西湖边也有很多景点与乾隆有关。

13、有历史典故的名菜有很多,比如东坡肉、东安子鸡等。东坡肉的历史典故:相传为北宋诗人苏东坡所创制,苏轼任徐州知州时,和全城百姓筑堤保城,徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国。东安子鸡的历史典故:唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀现烹。童子鸡经过烹饪,鲜香软嫩,客人赞不绝口,到处称赞此菜绝妙。知县听说后,亲自到该店品尝,果然名不虚传,遂称其为“东安子鸡”,这款菜流传至今上千年,成为湖南名菜。

14、编辑:卫琳霞实习生唐海洋

15、在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉,只是在当地有影响,在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉,是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。

16、奏响《苏东坡》音乐剧来临的欢快序曲!《东坡肉》的到来,意味着《苏东坡》音乐剧正式拉开序幕,进入翘首以盼的等待时间。同时,这首歌也彰显着主创团队的某种初衷,希望能用音乐的方式,让大众更好地认识苏东坡,了解这位“中国文人天花板”的全民偶像,是如何旷达乐观地对待自己的人生际遇。

17、佛印吃后,感到味美,便询问鱼的做法,苏东坡便详细地作了介绍。过了几天,佛印按苏东坡说的方法烧了一条五柳鱼,正巧苏东坡来访,怕他说和尚偷荤吃,便将鱼放在一个铜磬里,其实苏东坡早就看到了,故意唉声叹气的。

18、苏先生一生斐然,除去文学,他在书、画领域的成就也突出,同时在医学、水利、烹饪等方面也有所造诣。医学上有相传治病的故事,水利上修筑苏堤,烹饪上有东坡肉、东坡鱼等一系列菜单,在儋州还开发了生蚝这样的人间美味。

19、追本溯源,“东坡肉”早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。

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四、关于东坡肉的故事

1、东坡的故事我们就先讲在这里了,如果想更多的了解苏东坡的故事,我们可以看看这本《苏轼》的人物传记,在这里面我们发掘更多更有趣的有关苏轼的故事!赶快来阅读吧!

2、相传宋神宗熙宁十年(1077年)四月,苏轼赴任徐州知州。苏轼以身卒之,亲荷畚插,率领禁军武卫营,和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战,终于保住了徐州城。全城百姓纷纷杀猪宰羊,担酒携菜上府慰劳。苏轼推辞不掉,收下后亲自指点家人制成红烧肉,又回赠给参加抗洪的百姓。百姓食后,都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称他为“回赠肉”。此后,“回赠肉”就在徐州一带流传,并成徐州传统名菜。

3、北宋元祐年间,苏东坡出任杭州太守,在借鉴故乡四川眉山人做鱼菜的基础上,加以改进,创制出一种鱼的新的烧法。因为在鱼的身上斜划五刀,烧制好后,刀口露出鱼肉形如柳叶,故名“五柳鱼”。

4、在数字岛上,有好听的儿歌,比如:为什么要数数呢?

5、后来,他在杭州进一步改良烹调方法,煨制成酥香味美、肥而不腻的红烧猪肉,获得很大声誉,从此命名为“东坡肉”,成为传统名菜,一直流传至今。

6、比如有一次,苏轼在吃到一位老夫人做的环饼,即兴吟诗一首:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金。”用了了二十八字,勾画出环饼色鲜酥脆的特点——我中华美食家果然名不虚传。

7、苏轼被贬黄州之际,王润之给予的温暖与王朝云的精神支持对苏轼撑过这段艰难时期也有着不可磨灭之功。“今年刈草盖雪堂,日炙风吹面如墨。”日子之艰难,可她们仍然无怨无悔的伴着苏轼,粗茶淡饭,布衣荆钗,用廉价猪肉,小火慢炖,温软糯滑,猪肉肥而不腻,东坡肉的形成一定和东坡先生的爱妻与爱妾关系密切。可见东坡肉不仅是苏轼仕途大起大落的见证者,更是苏轼爱情的见证者。

8、“苏子卿贝湖牧羊!”第三位毫不示弱地拿走了羊肉。

9、麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。

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11、历史上,猪肉地位低下。

12、另一则关于苏轼品鉴美食的小故事,就有趣又好玩的多了。苏轼是一个无肉不欢者。大家都知道,早在东坡肉叫做“东坡肉”之前,苏轼就已经为了满足自己的口腹之欲,发明了“东坡肉”。只不过那个时候不叫“东坡肉”,被叫做“回赠肉”。只因苏东坡曾经收到百姓猪肉、羊肉等谢礼,于是他自己做了这道菜赠与百姓,百姓吃后称为“回赠肉”。

13、相传,“东坡肉”是苏东坡在浙江杭州任太守时创制的。他对烧制猪肉有一整套烹饪经验,在黄州为官时,他曾将这一整套经验写入《食猪肉诗》中:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢若火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”

14、“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。

15、东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。

16、牌子一挂出来,那家菜馆的生意就兴隆极了,从早到晚,顾客不断。每天杀十头大肥猪都不够卖。别的菜馆看得眼红,也都学着做了起来。一时间,大小菜馆家家上市东坡肉。

17、据记载,南宋皇帝宋高宗赵构坐船游览西湖,碰到了一位老太太宋五嫂,她在西湖边以卖鱼羹为生。皇帝品尝了她做的鱼羹,觉得十分好吃,于是,赏赐了她很多钱。从此,宋五嫂声名鹊起,有钱人纷纷来买她的鱼羹,“宋嫂鱼羹”就成了有名的菜。

18、他不仅会吃,而且会发明菜,还会写菜,据说以“东坡”命名的菜就有60多种,后世流传的东坡肉、东坡饼、东坡肘子、东坡豆腐、东坡墨鱼等皆出自其手,堪称中国古代美食家。

19、“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾……”这段怀古讲的是三国周瑜,但何尝不是在“怀”东京汴梁意气风发的那个苏轼呢?

20、民以食为天,泱泱五千年的华夏文明孕育了博大精深的中国食文化。食文化代表的不只是食物本身,更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化,而备受关注的北宋文学家苏东坡及名菜东坡肉有着不得不说的故事。

五、与东坡肉有关的故事

1、东坡肉苏轼被贬黄州的时候,有的《猪肉颂》打油诗:“黄州好猪肉,价钱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”这里的“慢著火,少著水,火候足时它自美”,就是的东坡肉烹调法了。苏东坡后来任杭州太守,修苏堤,兴水利,深受百姓爱戴。而这“东坡肉”也跟着沾光,名噪杭州,成了当地的一道名菜了

2、那住持喜不自胜,将对联悬挂于高处,许多人见了,都捧腹大笑。原来,这副对联道出了两个字谜,谜底是:秃驴。

3、《苏东坡》音乐剧将于5月在北京上演

4、小沙弥不慌不忙,一指远方,答道:“东坡吃草!”

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6、飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。

7、后来苏东坡到杭州担任地方官,任职期间他疏浚西湖、修筑湖堤、兴修水利,百姓们对他感激不尽,又听说他酷爱吃猪肉,便不约而同地送来猪肉。

8、“秦叔宝长安卖马!”第二位神气地端走了马肉。

9、苏东坡是北宋时期的文学家、书画家,我国历史上杰出的文化名人。他一生仕途坎坷,四处飘泊,除了做过京官,先后在徐州、湖州、黄州、杭州、扬州、儋州等十五个地方任职,后病死在常州。

10、如果要评选宋朝历史上伟大的文学家,除了欧阳修,还有一个名叫苏轼的。苏轼这个人,除了官做得一塌糊涂,整天遭人暗算之外,凡天下奇巧之事,几乎都能做到。

11、苏轼,字子瞻,又字和仲,号东坡居士。北宋眉州眉山人,祖籍河北栾城,北宋文学家、书法家、画家。嘉祐二年,苏轼进士及第。宋神宗时在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年,因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使。别名苏仙,苏文忠,苏东坡,苏玉局。字号字子瞻,又字和仲,号东坡居士!

12、不写文案了,我先去吃东坡肉啦!

13、御史回到京城,马上就去见皇帝,说:“皇上呀,苏东坡在杭州贪赃枉法,坏事做绝,老百姓恨不得要吃他的肉!”皇帝问:“你怎么知道?可有什么证据?”

14、今天的故事说到这里就结束了,如果你想了解更多美食小故事,那就关注我们吧!我们下期再见!

15、相传苏东坡于采风之时来到艾城,救了一个中暑的儿童。父母便买了猪肉两斤,用稻草拎回来,询问他的口味。

16、听着听着,就听到了隐藏的“东坡精神”!“莫笑猪肉贱,美味在人间”,“若无农夫勤耕田,何来高门日日宴”,与民同乐的苏东坡,此时已欣然接受自己辛勤劳作的农民身份,并与当地农民往来密切、讨教种植劳作经验,生活怡然自得、一派乐天模样。

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18、阳春三月,杭州四郊田野开满了星星点点的荠菜花。谚语曰:“三月荠菜花儿上灶山。”此时正是吃荠菜的时光。这荠菜无论清炒或掺豆腐干丁浇麻油凉拌,都清香爽口,百吃不厌,而且有清火败毒的食疗作用。

19、苏轼在杭州任知州,当时杭州大雨不止,民不聊生,苏轼很快采取有的治理措施,使百姓度过难关,为表达感谢每年的丰收之时,苏轼都会受到大量的新鲜猪肉。

20、希望读者们能喜欢东坡肉的介绍,也希望你们能喜欢我也喜欢的东坡先生。

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